最近美國有臨床試驗表明,生姜可以緩解化療帶來的反胃癥狀,其效果要超出一般的抗嘔吐藥物。
美國的這項研究涉及接受化療的644名癌癥患者,其中大多是乳腺癌患者。研究過程中,所有患者被分為4組,其中3組在每輪化療開始之前,連續6天分別服用0.5克、1克和1.5克的生姜提取物,而最后一組則服用一種安慰劑。研究人員在患者接受化療后測試其反胃程度,一天4次。
結果表明,服用生姜提取物的患者比未服用者的反胃程度降低了45%。研究表明,服藥時間成為是否有效的關鍵,在接受化療后才開始服用生姜提取物就不會有什么效果。
研究人員表示,目前還不能確定其他形式的生姜(如調味品中的姜或者作為保健品的姜膠囊)是否也會起到同樣的作用。但姜汁餅干、姜茶或者姜汁啤酒,因其只含有姜味,而不具有藥用價值,是不會起到相應作用的。